Ngành lê khởi đầu chiến dịch với sự phục hồi nhẹ ở châu Âu. Theo các dự báo được trình bày tại Prognosfruit, được tổ chức tại Angers, với khối lượng cộng đồng là khoảng 1,786 tỷ tấn, vẫn thấp hơn mức trần tiềm năng của lục địa.
Song song, Rincón de Soto Pears PDO phác thảo bộ sưu tập của mình với các dấu hiệu của chất lượng rất tốt Mặc dù một năm phức tạp do cháy rừng và mưa đá, trong khi các giai đoạn cuối cùng đang được hoàn thành điều khiển để thiết lập bắt đầu của vụ thu hoạch.
Dự báo lê châu Âu
Ước tính của cộng đồng chỉ ra 1.786.000 toneladas, mà là một + 1% so với mùa giải trước và vẫn là một -3% so với mức trung bình của ba năm qua. Sự suy giảm về mặt cấu trúc bắt đầu vào năm 2010 Nó chậm lại, nhưng không đảo ngược hoàn toàn.
Theo quốc gia, tiến trình của Bỉ (+32%; 355.000 tấn) y Hà Lan (+8%; 348.000 tấn), cùng với Tây Ban Nha (+10%; 246.000 tấn) y Ba Lan (+10%; 110.000 tấn), giúp tăng thêm thể tích và mang không khí đến chợ.
Thay vào đó, Ý chứng kiến mức giảm 25% lên 302.000 t, ít hơn một nửa so với số tiền thu được cách đây vài năm, giảm tổng cung và cấu hình lại sự cân bằng theo nguồn gốc.
Theo giống, Hội nghị củng cố vai trò của mình với một + 15% y Trưởng khoa Comice bật lại một + 37%trong khi Williams (-17%), Giảm Fetel (-24%), Blanquilla (-11%) y Coscia-Ercollini (-14%) họ đã cắt giảm sự hiện diện của mình trong chiến dịch.
Về mặt thương mại, một chiến dịch chất lỏng, Với Sự thiếu hụt rõ ràng của Williams sẽ ưu tiên sản lượng tươi và công nghiệp, và Hội nghị có vị trí tốt để dẫn đầu nhu cầu trên kệ.
Khí hậu lại đang ảnh hưởng nghiêm trọng: ở Bắc Âu, mưa và nhiệt độ thấp đã hạn chế cỡ nòng, trong khi ở trung tâm và phía nam Sức nóng dữ dội điều chỉnh tốc độ thu hoạch. Thêm vào đó là những thách thức như chi phí tăng cao, ít công cụ kiểm dịch thực vật hơn và sự tiến bộ của các mô hình bền vững hơn, gây áp lực lên năng suất.
Rincón de Soto: chiến dịch, chất lượng và chi phí
Ở La Rioja, DOP tiến hành thu hoạch sẽ bắt đầu trong vài tuần nữa, đang chờ quyết định của Hội đồng quản lý sau khi mới nhất kiểm soát độ chín và chất lượng, với trái cây từ cỡ nòng và ngoại hình tốt.
Năm đã được đặc biệt đòi hỏi nhiều do bệnh cháy lá, điều này đã buộc cắt tỉa chuyên sâu và công việc bổ sung, được thêm vào tác động của mưa đá và sự gia tăng chi phí gây áp lực lên lợi nhuận.
Chiến dịch cuối cùng kết thúc với hơn 20,5 triệu kg của quả lê, một cơ sở vững chắc để đối mặt với bài tập mới, mặc dù tập cuối cùng sẽ phụ thuộc vào hành vi của thời tiết trong những tuần tới.
Gần đây nhiệt độ giảm sự trưởng thành và kích thước được ưa chuộng, trong khi các đợt nóng Chúng có thể làm chậm quá trình tiến hóa và chứa đựng cỡ nòng, vì vậy ước tính sẽ được điều chỉnh khi mùa hè đến.
Về mặt kinh tế, quả lê Nó vẫn có lãi, mặc dù ít hơn một vài năm trước, bởi chi phí tăng cao liên quan đến bệnh tật và công việc thực địa; lĩnh vực này duy trì liên hệ với Ban Quản trị để đưa ra sự hỗ trợ nhằm ngăn chặn tình trạng mất thu nhập từ nông nghiệp.
Ở cấp độ thị trường, DOP một lần nữa thể hiện sự công nhận của người tiêu dùng, sau khi gia hạn con dấu “Hương vị của năm”, một sự chứng thực cho đề xuất chất lượng của nó tồn tại song song với mục tiêu của duy trì biên độ trong bối cảnh bất ổn.
Với một lời đề nghị của Châu Âu phát triển nhẹ nhưng vẫn được giữ lại, không có tình trạng cung vượt cầu và Thiếu hụt Williams có thể nâng giá, trong khi Hội nghị giành được đất; ở Rincón de Soto, vùng nông thôn đến cuộc họp với chất lượng tốt và quản lý cẩn thận chi phí và rủi ro để bảo vệ chiến dịch.
