Lần đầu tiên, Nayarit đã nhận được sự cho phép chính thức để bán quả bơ tươi ở thị trường MỹNhư vậy, tiểu bang phía tây Mexico đã gia nhập vào nhóm nhỏ các vùng ở Mexico có thể vận chuyển loại trái cây này trực tiếp đến điểm đến quốc tế chính của bơ.
Với bước này, Nayarit cùng với Michoacán và Jalisco trở thành tiểu bang thứ ba của Mexico được chứng nhận xuất khẩu Bơ Hass Đến các tiểu bang thống nhấtSự thay đổi này rất đáng kể: từ nay, trái cây sản xuất tại Nayarit có thể nhập vào quốc gia láng giềng với nhãn xuất xứ riêng, mà không cần phụ thuộc vào bao bì hoặc trung tâm thu gom ở các tiểu bang khác.
Một cột mốc lịch sử cho vùng nông thôn Nayarit
Các cơ quan nhà nước đã mô tả sự tiến bộ này như một thành tựu lịch sử cho ngành bơ địa phương, sau nhiều năm phần lớn sản phẩm cuối cùng được tích hợp vào chuỗi tiếp thị ở các tiểu bang khác, chủ yếu là Michoacán, để vượt biên giới.
Cho đến nay, bơ của khu vực này phần lớn được dùng để Thị trường nội địa Mexico hoặc được chuyển qua các trung gian được chứng nhậnĐiều này có nghĩa là sản phẩm cuối cùng được dán nhãn là có nguồn gốc từ một tiểu bang khác. Với chứng nhận mới, Nayarit sẽ được thể hiện rõ ràng trong số liệu thống kê xuất khẩu chính thức.
Chính quyền tiểu bang nhấn mạnh rằng sự cho phép này Nó mở ra một chương mới cho các gia đình nông dânnhững người có thể mong muốn có mức giá cạnh tranh hơn và ký hợp đồng trực tiếp với người mua quốc tế, đặc biệt là ở Hoa Kỳ, nơi mức tiêu thụ bơ vẫn ở mức rất cao.
Quyết định được đưa ra trong bối cảnh mà Mexico vẫn tiếp tục là nước cung cấp bơ hàng đầu thế giới.với sự hiện diện đặc biệt mạnh mẽ ở Bắc Mỹ. Đối với các nhà sản xuất, đóng gói và cơ quan quản lý, việc Nayarit chính thức gia nhập chuỗi cung ứng này là một bước tiến chiến lược.
Chứng nhận kiểm dịch thực vật và vai trò của SENASICA và USDA-APHIS
Chìa khóa đã tạo nên sự thay đổi này chính là chứng nhận kiểm dịch thực vật chung của Cơ quan Quốc gia về Sức khỏe, An toàn và Chất lượng Nông sản Thực phẩm (SENASICA), ở Mexico, và từ Cục Kiểm tra Sức khỏe Động vật và Thực vật (USDA-APHIS), phụ thuộc vào Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Cả hai tổ chức đã làm việc với Tổng cục Bảo vệ thực vật để xác minh rằng quả bơ được sản xuất tại Nayarit đáp ứng các yêu cầu của Kế hoạch công tác hoạt động (OWP), Phương pháp tiếp cận hệ thống để nhập khẩu bơ Hass tươi từ Mexico vào Hoa Kỳ, một thỏa thuận song phương đặt ra các yêu cầu để đảm bảo trái cây đến nơi không có sâu bệnh.
Là một phần của quá trình, những điều sau đây đã được thực hiện Kiểm tra chi tiết các vườn cây ăn quả ở các đô thị San Pedro Lagunillas và Santa María del OroNhững chuyến thăm này bao gồm việc xem xét các khía cạnh như kiểm soát dịch hại, thực hành nông nghiệp tốt, khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm và tình trạng sức khỏe chung của các đồn điền.
Sau những xác minh này, chính quyền Mexico và Hoa Kỳ đã kết luận rằng Nayarit tuân thủ các thông số kiểm dịch thực vật bắt buộc tham gia chương trình xuất khẩu bơ Hass sang thị trường Hoa Kỳ. Điều này mở đường cho việc bắt đầu các chuyến hàng thương mại từ tiểu bang.
Quy trình này, kéo dài và có nhiều yêu cầu kỹ thuật, đã được nhiều tiếng nói trong chính ngành mô tả là một loại “một cuộc chạy marathon quan liêu và kỹ thuật”bất kỳ chi tiết nào cũng có thể làm chậm trễ việc phê duyệt. Do đó, việc phê duyệt được coi là một bước ngoặt cho khu vực.
Tác động kinh tế và cơ hội cho các gia đình nông dân
Việc đạt được chứng nhận không chỉ giới hạn ở sự công nhận về mặt hành chính: Điều này ngụ ý một sự thay đổi tiềm năng trong nền kinh tế nông thôn của NayaritViệc tiếp cận thị trường Hoa Kỳ cho phép các nhà sản xuất đàm phán về các điều khoản tốt hơn và giảm sự phụ thuộc vào các bên trung gian.
Chính quyền tiểu bang đã nhấn mạnh rằng bước này Nó mở ra cánh cửa cho thu nhập cao hơn và đa dạng hóa các điểm đến thu hoạch.Điều này có thể tạo ra nhiều việc làm hơn ở các vùng trồng bơ, nhiều hoạt động hơn ở các nhà máy đóng gói và thúc đẩy các dịch vụ liên quan đến xuất khẩu.
Về mặt hình ảnh, nhà nước Hiện nay, nó chiếm một vị trí nổi bật trên bản đồ nông sản thực phẩm quốc tế.Vị thế này, gắn liền với sản phẩm có nhu cầu cao và giá trị gia tăng, về trung hạn có thể thu hút đầu tư, hiện đại hóa cơ sở hạ tầng và chuyên nghiệp hóa chuỗi sản xuất.
Chứng nhận này cũng được mong đợi sẽ phục vụ như khuyến khích nhiều vườn cây ăn quả hơn thích ứng với các yêu cầu kỹ thuật của chương trình xuất khẩu, kết hợp các biện pháp kiểm soát kiểm dịch thực vật chặt chẽ hơn, hệ thống truy xuất nguồn gốc và quy trình xử lý sau thu hoạch phù hợp với các tiêu chuẩn quốc tế.
Đối với những người nông dân quen làm việc trong thị trường có giá cả biến động và đôi khi biên lợi nhuận eo hẹp, khả năng để tiếp cận trực tiếp một thị trường lớn như Hoa Kỳ Người ta coi đây là cơ hội để có sự ổn định hơn, với điều kiện là chất lượng được duy trì và các tiêu chuẩn được đáp ứng.
Bối cảnh quả bơ ở Mexico và vai trò của Nayarit
Trên trường quốc gia, Michoacán vẫn là chuẩn mực tuyệt vời cho bơ Mexico.Tiểu bang này chiếm khoảng 70-75% tổng sản lượng. Trong nhiều năm, tiểu bang này đã dẫn đầu về xuất khẩu sang Hoa Kỳ, Canada và các thị trường khác.
Về phần mình, Jalisco Sản phẩm này đã được ưa chuộng trong những năm gần đây và được phép xuất khẩu sang Hoa Kỳ kể từ năm 2022.Việc đưa tiểu bang này vào chương trình đã tạo tiền lệ cho các tiểu bang khác muốn đi theo con đường tương tự, bao gồm cả Nayarit.
Các lãnh thổ khác như Tiểu bang Mexico và Morelos duy trì một định hướng tập trung nhiều hơn vào thị trường nội địaTrong khi Nayarit kết hợp nguồn cung cấp quốc gia với tầm nhìn ra bên ngoài, nhờ vào điều kiện khí hậu và mở rộng dần dần việc trồng các giống bơ.
Chứng nhận mới cho phép điều đó Sản lượng sản xuất tại Nayarit không còn bị xếp vào nhóm các bang xuất khẩu khác nữa.Cho đến nay, một phần sản lượng thu hoạch đã được xuất khẩu dưới nhãn hiệu Michoacán, vì nó đã được tích hợp vào chuỗi cung ứng được chứng nhận. Với sự thay đổi về quy chế, thực tế này có thể dần thay đổi.
Trong thực tế, thách thức từ bây giờ sẽ là Củng cố việc tuân thủ các yêu cầu về kiểm dịch thực vật và mở rộng số lượng vườn cây ăn quả được chứng nhậnđể nhà nước có thể tăng trọng lượng trong số liệu thống kê xuất khẩu trong trung và dài hạn, trong một thị trường toàn cầu nơi mức tiêu thụ tiếp tục tăng.
Sự liên quan đến thương mại quốc tế và người tiêu dùng châu Âu
Mặc dù người nhận trực tiếp chứng nhận này là Thị trường Hoa KỳPhong trào này cũng thu hút sự quan tâm của những người theo dõi sát sao hoạt động thương mại nông sản thực phẩm từ châu Âu. Quả bơ vượt qua được các cuộc kiểm tra kiểm dịch thực vật của Bắc Mỹ Nó thể hiện mức độ kiểm soát phù hợp với bất kỳ nhà nhập khẩu nào.bao gồm cả Liên minh Châu Âu.
Kinh nghiệm của Nayarit trong Triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc, kiểm soát dịch hại và thực hành nông nghiệp tốt Trong tương lai, đây có thể là cơ sở để khám phá các điểm đến thương mại mới, bao gồm các quốc gia châu Âu có nhu cầu về bơ ngày càng tăng và có các quy định nghiêm ngặt không kém.
Trong những năm gần đây, Châu Âu đã tăng cường tiêu thụ loại trái cây này, với các thị trường như Tây Ban Nha, Pháp, Đức hoặc Hà Lan đóng vai trò là những điểm phân phối chính. Mặc dù phần lớn bơ nhập khẩu vào lục địa này đến từ các nguồn gốc khác (như Peru, Colombia hoặc Mexico), nhưng sự gia nhập của những nhà sản xuất được chứng nhận mới thường dẫn đến nguồn cung đa dạng hơn.
Đối với người tiêu dùng châu Âu, những người đã quen với việc tìm thấy bơ trên kệ siêu thị quanh năm, thực tế là các nhà sản xuất từ các khu vực khác nhau phải tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt Nó giúp duy trì mức độ đảm bảo nhất định về chất lượng và an toàn, bất kể quốc gia xuất xứ.
Trong bối cảnh này, trường hợp của Nayarit có thể được hiểu là một ví dụ về cách các vùng sản xuất mới nổi thích ứng với các khuôn khổ pháp lý khắt khe để giành được không gian trong chuỗi cung ứng toàn cầu, về lâu dài, điều này sẽ ảnh hưởng đến tính khả dụng và đặc điểm của sản phẩm tại thị trường châu Âu.
Điểm khởi đầu cho việc mở rộng sản xuất bơ Nayarit
Việc cho phép xuất khẩu bơ sang Hoa Kỳ thực sự ngụ ý sự khởi đầu của một giai đoạn mới chứ không phải là điểm đếnTừ giờ trở đi, các nhà sản xuất, đóng gói và cơ quan chức năng sẽ phải duy trì mức độ nghiêm ngặt cho phép họ có được chứng nhận và đồng thời phải lập kế hoạch tăng trưởng một cách có trật tự.
Nó sẽ là chìa khóa Nhiều vườn cây ăn quả đang tham gia chương trình chứng nhậnBằng cách áp dụng các biện pháp theo yêu cầu của SENASICA và USDA-APHIS và củng cố văn hóa sức khỏe thực vật vượt ra ngoài sự tuân thủ hình thức đơn thuần, tiểu bang sẽ có thể tăng dần khối lượng xuất khẩu.
Nó cũng mở ra một không gian để ngành này khám phá các hình thức tổ chức mới, hiệp hội sản xuất và các hiệp định thương mại nhằm cải thiện sức mạnh đàm phán với người mua nước ngoài. Mục tiêu không chỉ là bán được nhiều hơn, mà còn phải đạt được điều kiện bền vững cho ngành nông nghiệp của Nayarit.
Trong khi đó, sự công nhận quốc tế đối với bơ Nayarit Nó có thể có tác động gián tiếp đến các loại cây trồng khác và các hoạt động nông nghiệp-lương thực trong tiểu bang, bằng cách củng cố hình ảnh của một vùng lãnh thổ có khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và sức khỏe cao cấp.
Bước này đưa Nayarit vào một vị trí khác trong bản đồ bơ Mexico: Công ty sẽ không còn chỉ là nhà cung cấp ngầm nữa mà sẽ trở thành một nguồn gốc rõ ràng tại một trong những thị trường khắt khe nhất thế giới.Nếu ngành này biết cách tận dụng tình hình này, tác động có thể được cảm nhận trong nhiều năm tới đối với nền kinh tế nông thôn và trong việc triển khai dự án quốc tế của nhà nước.
